Meksička salata
Vreme pripreme : 30min
Podelite recept !
Sastojci
- 250 g President Somborske
- 150 g jogurt
- 1 kašičica majoneza
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 kašičica čilija
- 1 kašičica mlevene paprike
- pola kašičice bibera
- 1 kašičica koncentrata paradajza
- 1 komad zelene paprike
- 175 g kukuruza
- 175 g pirinča
- 450 g pilećeg fila
Priprema
Korak 1
Piletinu isečenu na rezance kratko propržite na vodi i malo maslinovog ulja. Iscedite i stavite u veliku posudu za salatu.
Korak 2
U posebnoj posudi promešajte majonez, jogurt, začine, koncentrat paradajza i luk, kratko odložite da bi se ukusi sjedinili, a zatim pripremljenim prelivom prelijte piletinu.
Korak 3
Dodajte paprike i kukuruz i polako mešajte dok preliv ne pokrije sve sastojke.
Korak 4
Kuvan pirinač stavite na tanjir, a mešavinu piletine složite u sredinu.
Korak 5
Preko svega posipajte Somborsku isečenu na kockice i odmah poslužite.
Korak 6
Poslužite sa zelenom salatom začinjenom limunovim sokom i prelivom od ulja sa začinskim biljem. Ako volite ljuće, dodajte isečene zelene čili papričice ili ljutenicu.
Podelite recept!