Kiflice sa džemom
Vreme pripreme : 80min
Podelite recept !
Sastojci
- 1 kg brašna
- 3 žumanca i 1 belance
- 100 gr kisele pavlake
- 100 g President maslaca
- 400 ml mleka
- prstohvat soli
- 3 kašičice šećera
- 30 g kvasca
- 500 g kora
- 150 g džema od kajsija
- 150 g džem od šipurka
Priprema
Korak 1
U manju činiju sipati mleko, kvasac, šećer i izmešati masu.
Korak 2
U veću činiju sipati brašno, sadržaj iz manje činije, tri žumanca i jedno belance, kiselu pavlaku, maslac, so.
Korak 3
Umesiti testo. Ostaviti da naraste 30-45 minuta. Razviti testo i iseći ga na kocke.
Korak 4
Kockice maslaca urolati u testo. Premazati ih President maslacom.
Korak 5
Staviti kiflice da se peku u rerni. Peći na 220 stepeni, 10-15 min.
Korak 6
Pečene kiflice poređati na tanjir i premazati džemom od kajsija
Podelite recept!